Pēdējā laikā arvien vairāk pieaug interese par dažādiem dabiskas izcelsmes preparātiem, bieži tiek minēts vārds fitoterapija. Fitoterapijā izmanto dažādas augu daļas – ziedus, lakstus, mizu, saknes, pumpurus, sulu –, arī sūnas, aļģes un ķērpjus. Būtībā fitoterapija iedarbojas fiziskajā plānā, tā teikt, ārstē cilvēku ar auga “miesu un asinīm”, izmantojot redzamas un sveramas devas.